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Chianti Classico
GRAN SELEZIONE DOCG
Da una straordinaria microzona posta tra Panzano e Montefioralle nascono I nostri vini, frutto di meticolosa selezione delle uve dei vigneti coltivati in maniera naturale, esposti a pieno sud e situati tra i 400 e 520 metri slm.
Questo Cru “Gran Selezione” deriva da uve 100% Sangiovese fermentate naturalmente ed invecchiate per 24 mesi in grandi botti di rovere francese.
Nome:Gran Selezione Chianti Classico DOCG
Zona dI Produzione: Panzano
Altitudine Vigneto: from 520 metri s.l.m.
Terreno: Argilloso, Calcareo con prevalenza di galestro e segmenti fossili
Esposizione: Sud/Est
Tipo di Impianto: Cordone Speronato
Varietà: 100% Sangiovese
Produzione per pianta: 800 grammi
Vinificazione: Acciaio
Macerazione: 12/15 giorni a max 28°
Invecchiamento: 24/30 mesi in botte grande;
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Bottiglie prodotte: 2600
Zona dI Produzione: Panzano
Altitudine Vigneto: from 520 metri s.l.m.
Terreno: Argilloso, Calcareo con prevalenza di galestro e segmenti fossili
Esposizione: Sud/Est
Tipo di Impianto: Cordone Speronato
Varietà: 100% Sangiovese
Produzione per pianta: 800 grammi
Vinificazione: Acciaio
Macerazione: 12/15 giorni a max 28°
Invecchiamento: 24/30 mesi in botte grande;
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Bottiglie prodotte: 2600
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